8月9日,青阳县市场监管局举办了全县机关企事业单位食堂食品安全知识培训会,全县共有50家机关企事业单位负责人参加了培训。
会上,大家认真学习了餐饮业许可规定、《餐饮服务食品安全操作规范》、食物中毒的预防等食品安全知识,并签订了《餐饮服务食品安全责任承诺书》。
通过培训,进一步提高了职工食堂负责人的食品安全法律意识、责任意识和风险意识,全面提升职工食堂的食品安全管理水平,切实保障就餐员工的饮食安全。