春晚，已经成为广大观众不可或缺的文化大餐。然而，美食春晚，您听说过吗?由中国食品安全发展联盟、中国好食品编辑部主办，中国食安电视台录制的CCTV首届中华美食春节联欢晚会即将在2019年的春天与您见面。

　　

　　这次美食春晚，得到了中国食文化研究会的专业指导，餐饮、食品企业也积极参与，鼎力相助，中央电视台等100多家主流媒体给予大力支持。中国的美食文化，博大精深，源远流长，深受人民群众的喜爱。把美食文化同电视网络舞台相嫁接，以春晚的形式表现出来，尚属首次。据悉，主办方将组织一流的美食文化专家，把脉这次美食春晚，家喻户晓的大明星和星光大道的新秀们将同台联袂演出。广大观众足不出户就可以品尝一道又一道“美味佳肴”，领略无与伦比的美食文化风采。

　　

　　

　　美食春晚上，中国名菜、烹饪绝活、饮食知识、非遗作品将同歌舞表演、相声小品、诗歌朗诵、作品集锦等完美融合。精彩纷呈的节目将在央视国学频道等100多家主流媒体连续播出。在几天前举办的美食春晚启动仪式上，中国食文化研究会洪嵘会长致辞：“办好美食春晚，是为了满足人民群众不断增长的对美好文化生活的需求，也是弘扬我国优秀饮食文化的创新之举。”

　　

　　随后，洪嵘会长、中国食安电视台巴音常务副台长、美食春晚组委会钟声主任、喻太均导演、王洪彬副主任、杨俊副导演一起走上了主席台，按动了首届美食春晚启动球，标志着各项工作正式开始。

　　

　　餐饮和食品行业的企业家代表、饮食文化专家代表、艺术家明星代表、厨师代表等踊跃参加了启动仪式。观众朋友们，首届美食春晚这道文化大餐的味道如何，您就等待品尝吧!　(杨国文 陈浩)